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现代餐饮空间不仅仅满足人们的功能需求,更多的是满足人们精神文化,视觉感受,味觉体系的需求。空间氛围的营造就是通过主题设计元素,表达一种特殊的文化氛围和生活方式,使人在这样的空间中满足个人的心灵需要,不管是释放也好,享受也好,总之是高品质生活的满足感。
在一段时间内主题餐厅非常的流行,许多的投资者花了大量的资金在餐厅设计上去打造主题餐厅,但是忘记了从菜品的重要性,因此许多的顾客在体验完这种新鲜感以后就不再关顾主题餐厅了,但事实上主题餐厅设计特点上来说,就比较的有优势,假如结合菜品的特色的结合,在未来的餐饮事业上其实大有可为的。
主题餐厅设计要考虑如今时代环境下顾客的欣赏和品位需求,在主题餐厅泛滥成灾的环境下,我们在确定主题的时候必须要考虑顾客的喜好,什么样的设计才能够被大众所接受和认可,设计是我们的门面和招揽顾客的关键。
主题餐厅要有一个另类响亮有嚼头的名字,因为作为主题餐厅店铺的名字选择和招牌外观的设计直接彰显着我们的主题和特色,因此设计过程中我们不仅要有一个主题鲜明的外观还要有符合特色耐人寻味的名字。
在主题餐厅设计中,设计师常采用某种形态符号作为设计的母体,这些符号可以是社会文化,可以是地域文化,以及企业文化,当然也可以是个人情感的体验。并且具有概括性,象征性和典型性特点,其实形态符号就是我们平面设计或企业视觉识别系统设计时最为关注的形象点,符号确定也基本代表主题确定。抽象符号往往给顾客留下深刻的印象。如中式的餐厅我们就会用到中式的传统纹样:云纹、回纹、冰裂纹等等,而欧式餐厅设计,我们会用到拱门、列柱、漩涡花纹等。又如满族人家就是以满族的文字,满族的服饰以及满族皇室文化,也就是用满族符号来烘托主题的。更多关于品筑设计精彩案例及最新设计前沿资讯进入品筑设计官网查看:http://www.pzsj.cn/
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